מרכיבים:
2 גזרים
300 ג"ר דלעת
2 בטטות בינוניות
בצל גדול
1/2 כוס עדשים כתומות (רצוי לשטוף)
כורכום
פפריקה
מלח
אופן ההכנה
חותכים את כל הירקות לקוביות גדולות ומאדים בסיר בינוני למשך 7 דקות בערך,מוסיפים מים קצת מעל לגובה הירקות,
לאחר מכן מוסיפים את העדשים המלח והתבלינים.
לאחר הרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים 30-40 דקות.
את המרק טוחנים בבלנדר מוט.
אפשרות להקרמה-הוספה של קרם קוקוס משדרגת את טעם המרק מאוד!